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Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous inscrire. A bientôt.

MUFFINS BANANE CHOCOLAT

MUFFINS BANANE CHOCOLAT

Pour préparer ces délicieux muffins il faut avoir la banane !!

C’est elle qui conditionne le reste de la recette

Donc pour 1 banane coupée  en dés (qui donnera 6 muffins) il faut :

  • 1 œuf
  • 50 g de chocolat noir ou au lait (j’ai fait lait), en tablette ou en pépites (en tablette les morceaux sont plus gros 😊 )
  • 50 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • ¼ de sachet de levure
  • Un peu de bicarbonate de soude (1/2 cuil à café)
  • 25 g de beurre fondu
  • Une petite pincée de sel
  • Si on veut on peut ajouter une touche de vanille, quelques gouttes d’amande amère, une lichette de rhum …

 

La préparation est un jeu d’enfants.

Dans un saladier réunir tous les ingrédients secs, dans un autre … les autres … et on réunit les deux les mélangeant sans trop insister.

Répartir dans les caissettes à muffins.

Enfourner 15 minutes à 180°.

Ca sent si bon qu’on a du mal à attendre qu’ils soient tièdes, encore davantage froids, pour les dévorer !

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