23 Mars 2011
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France habite Dunkerque, élève seule ses trois filles et est chômeuse. Elle va se reconvertir en femme de ménage à Paris, employée par un trader riche et sans cœur. Parviendra-t elle a lui faire prendre conscience de la vraie vie des gens simples ? KLAPISCH...
En savoir plus22 Mars 2011
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Paris, 1964. "Monsieur Jean-Louis" est un chef de famille petit bourgeois, lui travaille, Madame s'affaire en activités aussi prenantes que frivoles, c'est leur bonne bretonne qui fait tourner la maisonnée ; mais un jour elle claque la porte. La famille...
En savoir plus22 Mars 2011
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L'histoire vraie de deux demi frères, Dicky EKLUND et Micky WARD, ayant en commun une carrière pugilistique, l'une avortée, l'autre pas. Micky, le cadet, est entrainé par Dicky, son aîné, star déchue de la boxe qui a sombré dans la drogue et qui rêve...
En savoir plus22 Mars 2011
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Dans l'Ouest profond, celui de colts et des cowboys, un homme se fait abattre par son employé, Chaney. La fille du défunt, Mattie, arrive en ville pour régler les affaires de son père et venger sa mort. La gamine, la tête bien pleine d'une éducation bourgeoise,...
En savoir plus21 Mars 2011
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Un p’tit coup de nostalgie, envie d’accent américain, au moins dans l’assiette, alors programme détaillé d’un menu qui sent bon la Californie ! Starter : CAESAR SALAD with chicken roll & CRABCAKE Pour la salade : salade verte croquante, œuf de caille,...
En savoir plus20 Mars 2011
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Toujours dans le registre du repas « made in america », voici le dernier dessert, après les cookies et les cupcakes ; la star absolue des desserts américains, le cheesecake, et celui-ci est un pur délice, un appel au péché de gourmandise ! Pour un gâteau...
En savoir plus18 Mars 2011
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Texas Applesauce Cupcakes, the original recipe ! Pour réaliser 14 cupcakes, il nous faut : 40 g de beurre 60 g de sucre en poudre 90 g de farine ½ sachet de levure 2 œufs 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 cuil à café (petite) de cannelle 100 g de compote...
En savoir plus18 Mars 2011
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Pour obtenir 34 beaux, et bons, cookies, on fait main basse sur : 110 g de beurre 100 g de sucre en poudre 110 g de sucre roux 180 g de farine 175 g de chocolat noir (ou de pépites) 60 g de cerneaux de noix 1 œuf 1 cuil à café de vanille liquide ½ cuil...
En savoir plus16 Mars 2011
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Aron prépare son équipement de rando. Seul. Aron trace la route dans le désert de Canyonlands, Utah. Seul. Aron se lance à la conquête du canyon. Seul. Aron glisse dans le canyon, un rocher roule dans le canyon, le rocher s'arrête sur la main de Aron....
En savoir plus16 Mars 2011
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"Hors piste" .. la suite ... aux Maldives, près de deux ans plus tard. On prend les mêmes ... et on les retrouve aux Maldives : les cinq copains qui passent leur temps à s'engueuler sont réunis, invités pour fêter les 40 ans de l'un des leurs. Et comme...
En savoir plus13 Mars 2011
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Un petit assortiment de douceurs chocolatées pour un divin dessert gourmand. LES BONBONS DE CHOCOLAT Pour une trentaine de bonbons : 90g de beurre 60g de sucre glace 200g de chocolat noir spécial pâtisserie 200g de biscuits sablés (palets bretons par...
En savoir plus13 Mars 2011
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Pour 8 convives : 1 gros rôti de porc dans le filet (1,5kg) 1 plaque de 10 tranches de jambon cru conditionné 1 pot de sauce aux tomates séchées 1 boule de mozzarelle 1 bouquet de basilic Sel & poivre Entailler le rôti dans le sens de l’épaisseur, bien...
En savoir plus13 Mars 2011
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Pour 9 portions Avant le montage final, la recette se prépare en 3 étapes : Pour le crumble : 70g de beurre 30g de farine 50g de poudre d’amandes 70g de mimolette vieille Préchauffer le four à 180° Râper le fromage. Faire tiédir le beurre. Mélanger les...
En savoir plus13 Mars 2011
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Quelques nouvelles idées d'amuse-bouches pour un apéritif plein de saveurs et de couleurs ayant en commun un jeu de superpositions ! BROCHETTES TOMATES – BOURSIN Se passe de mode de préparation ! PALMIERS THON – OLIVES Le contenu d’une petite boite de...
En savoir plus9 Mars 2011
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Brillant chirurgien dermatologue, David décroche enfin la promotion attendue depuis plus de dix ans, obtenue au prix d'importants sacrifices dans sa vie personnelle au profit de ses patients ; Romain, en tête, un jeune adolescent avec lequel il a tissé...
En savoir plus9 Mars 2011
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Un gentil petit couple mène une petite vie tranquille et ronronnante jusqu'à ce qu'un voyage d'affaires de Monsieur les sépare. Il s'absente accompagné d'une aguichante collègue jusqu'alors tenue secrète, ce qui éveille certains doutes dans l'esprit de...
En savoir plus6 Mars 2011
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C’est un voyage qu’ils te proposent dans leur jardin, ces jeunes virtuoses. Alors … écoute, respire, explore, redécouvre le plaisir, l’essentiel est de ne pas passer à côté ! Je te rends tes mots, Cédric, pour mieux traduire, avec les miens, le plaisir...
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