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Sweetmemory

Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous inscrire. A bientôt.

PAVES DE CABILLAUD AUX AGRUMES

PAVES DE CABILLAUD AUX AGRUMES

Je veux du chic, je veux du choc, je veux de l’original. Alors je me lance dans un sucré-salé qui fera frémir les papilles de bonheur ! Au départ, il me faut pour mes traditionnels quatre pèlerins affamés : 4 pavés de cabillaud 1 orange non traitée 1...

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COTES DE PORC AUX POMMES, SAUCE MOUTARDE

COTES DE PORC AUX POMMES, SAUCE MOUTARDE

Voici un plat simplissime à réaliser, bon marché et délicatement parfumé, qui fera son effet à coup sûr. Pour quatre convives, il nous faut : 4 côtes de porc dans le filet 5 belles pommes (qui tiennent à la cuisson) 20 cl de crème fraiche épaisse 2 jaunes...

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LE QUATUOR - Danseurs de cordes

LE QUATUOR - Danseurs de cordes

Un quatuor .... Quatre musiciens en habits et leurs instruments à cordes. Spectacle musical, donc. Concert ... pas tout à fait ... et tellement plus. Une fantaisie, un tourbillon, un feu d'artifice... un truc extraordinaire ! "Cadrés" par Alain SACHS,...

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LE SCOOP

LE SCOOP

Trois journalistes de générations différentes, trois visions différentes du journalisme. Concurrentes ou complémentaires ? Il y a le vieux lion, qui a tout vu, tout traversé, qui sait tant de choses qu'il préfère encore se taire. Il y a la star aux dents...

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OLIVADE DE DINDE

OLIVADE DE DINDE

Et si on se réchauffait un peu au soleil de Provence, et si on faisait chanter les cigales dans nos assiettes ? C'est vraiment l'impression que j'ai eue en savourant ce plat. Alors à défaut de remplir les valises, vidons le garde-manger pour récupérer,...

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CURRY DE LAPIN A LA POMME

CURRY DE LAPIN A LA POMME

Semaine du goût oblige, un petit effort s’impose ! Alors c’est parti, je me suis plongée avec délices dans un hors série de Femme Actuelle datant de 2004 … comme quoi, le réchauffé ça a parfois du bon ! Ne tardons pas davantage et filons en cuisine !...

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LES DERNIERS JOURS DE STEFAN ZWEIG

LES DERNIERS JOURS DE STEFAN ZWEIG

Stefan ZWEIG, en exil depuis des années, arrive à Rio avec sa femme, Lotte, durant l’été 1941. Après la prise du pouvoir nazi il a fui à Londres, puis New York. Maintenant que le fléau a envahi l’Europe, il se réfugie au Brésil ; doutant de voir un jour...

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