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Sweetmemory

Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous inscrire. A bientôt.

TERRINE DE POISSONS TRICOLORE

TERRINE DE POISSONS TRICOLORE

Fraicheur au programme avec cette terrine aux poissons qui sera une agréable entrée ou un plat raffiné. L’idéal est la préparer la veille, les temps cumulés de préparation-cuisson-refroidissement étant assez longs. Les sauces d’accompagnement pourront,...

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POMMES DE TERRE CRAQUANTES-FONDANTES

POMMES DE TERRE CRAQUANTES-FONDANTES

Originales et savoureuses, fondantes et craquantes … irrésistibles et inratables ! Pour accommoder mes deux patates, j’ai eu besoin d’une belle gousse d’ail, deux feuilles de laurier (frais, si possible), une échalote bien dodue, du persil, une demie...

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FOIE DE VEAU A LA VENITIENNE

FOIE DE VEAU A LA VENITIENNE

Je l’ai goûté à VENISE, et j’ai cherché à reproduire ce met délicieux. Voici ma version. Pour chaque portion, compter : une tranche de foie de veau (+/- 150 g), un bel oignon, un peu d’huile d’olive, un trait de vinaigre balsamique, un fond de whisky,...

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ON A FAILLI ÊTRE AMIES

ON A FAILLI ÊTRE AMIES

Dans un centre de formation professionnelle, Marie-Thé fait passer des bilans de compétences et réoriente les chômeurs … Carole, elle, n’est pas au chômage mais veut changer de vie, elle n’en peut plus de vivre dans l’ombre d’un mari, chef étoilé, qui...

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MAPS TO THE STARS

MAPS TO THE STARS

A Hollywood, le film suit une actrice en bout de course, un ado-star junkie mégalo, un thérapeute plus paumé que ses patients, un chauffeur de limousine qui voudrait devenir acteur et une assistante de vedette qui a des secrets. J’ai détesté ! … et même...

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DUO D'ESCROCS

DUO D'ESCROCS

Mr and Mrs Jones sont séparés. Il se prépare à la retraite, elle voit leur fille partir faire ses études, qu’ils financent grâce à l’entreprise de Monsieur. Alors, quand un trader français les met sur la paille sans préavis, c’est la catastrophe. Réunis...

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ALBERT A L'OUEST

ALBERT A L'OUEST

1882 ; l’Ouest sauvââââge, impitoyââââble … et Albert, un aimable éleveur de moutons au pays des cowboys. Il est épris de la belle Louise, mais elle le quitte pour un riche moustachu ; et lorsque la belle Anna apparait, elle lui redonne le goût de vivre....

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JERSEY BOYS

JERSEY BOYS

A la fin des années 50, dans le New Jersey, quand on est jeune et qu’on veut s’en sortir il faut, soit commettre quelques méfaits rémunérateurs, soit devenir célèbre … et quand on est un peu plus pressé que la moyenne on peut jouer sur les deux tableaux...

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