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Comme une évidence .... pourquoi ? .... comment n'y ai-je pas pensé plus tôt ??
L'Inde s'invite à la table !
Dépaysement garanti, fraîcheur et saveur au rendez-vous ; un petit régal tout simplement !
On prépare le concombre, épluché, coupé en fines rondelles.
On détaille une tomate, ou quelques tomates cerise, en petits dés.
On émince un 1/4 d'oignon rouge.
On prépare la sauce : 1 yaourt nature + sel + cumin en poudre + ail (frais ou en poudre) + coriandre fraîche (surgelée).
Attention, on passe à la phase la plus délicate : on mélange le tout !!! Et voilà !!!
On savoure immédiatement.
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