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Sweetmemory

Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous inscrire. A bientôt.

EXPLOSION AU CHOCOLAT

EXPLOSION AU CHOCOLAT

Ce gâteau est une tuerie !! Assez long à préparer, mais tellement … tellement bon à déguster !! J’ai récupéré cette recette sur le site canadien Chef Cuisto , qui mérite des visites régulières et un abonnement à sa newsletter qui assure des recettes hebdomadaires...

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CHINOISERIES

CHINOISERIES

Quel merveilleux voyage ! Quel merveilleux voyage ! Ce circuit était parfait ! Très bien pensé, idéalement organisé ! Nous avons voyagé dans des conditions exceptionnelles, conduits par une guide de qualité, très qualifiée, compétente et attentive. Claire-Ye...

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Jours 13 & 14 - GUILIN - PARIS - via XI'AN et BEIJING

Jours 13 & 14 - GUILIN - PARIS - via XI'AN et BEIJING

Et voilà notre dernière journée, très particulière, durant laquelle on va enchainer un peu de tourisme et un long, très long voyage … qui ne se terminera que demain, avec six heures de décalage horaire à digérer. Après le petit déjeuner, on part faire...

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Jour 12 - YANGSHUO - GUILIN via LONGSHENG

Jour 12 - YANGSHUO - GUILIN via LONGSHENG

en route pour les rizières Et voilà, notre dernière vraie journée de tourisme se profile ; comme ce séjour aura passé vite, que de belles découvertes, et aujourd’hui nous devrions terminer en apothéose, ce sont les rizières en terrasses qui sont au programme...

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Jour 11 - YANGSHUO

Jour 11 - YANGSHUO

Nous sommes arrivés à YANGSHUO hier soir, la nuit était tombée ; ce matin, en regardant par la fenêtre, on s’aperçoit qu’on a une des fameuses formations karstiques juste de l’autre côté de la rue … perdue dans une brume matinale épaisse et peu engageante...

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Jour 10 - SHANGHAI - YANGHSHUO via GUILIN

Jour 10 - SHANGHAI - YANGHSHUO via GUILIN

Déjà le dixième jour ! Aujourd’hui le groupe se sépare : huit d’entre nous rentrent en France, ils prennent un vol direct pour PARIS, ce soir vers minuit. La gestion de la journée va s’en ressentir, Mao va les gérer jusqu’à leur départ ; nous restons...

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Jour 9 - SHANGHAI

Jour 9 - SHANGHAI

à la découverte de SHANGHAI Nous voici arrivés à SHANGHAI. une concession occidentale Au programme aujourd’hui le Bund, le premier terrain concédé aux anglais en 1843. Jusque-là la Chine était autosuffisante, n’était-elle pas « l’Empire du Milieu » ;...

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Jours 7 et 8 - De XI'AN à SUZHOU, via SHANGHAI

Jours 7 et 8 - De XI'AN à SUZHOU, via SHANGHAI

Journée de transfert Le circuit se poursuit, donnant lieu à une journée entière consacrée au transfert de XI'AN à SUZHOU, via SHANGHAI. Le trajet entre XI'AN et SHANGHAI, 1200 kilomètres, s'effectue en avion, nous avons deux heures de vol. A l'arrivée,...

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Jour 6 - XI'AN

Jour 6 - XI'AN

Pour nous, la journée se résume à un site, celui de l’armée de soldats de terre cuite. Mais, contre toute attente, nous n’allons pas directement voir la fameuse armée ; nos guides ont décidé de nous proposer une petite balade en ville pour commencer....

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Jour 5 - BEIJING => XI'AN

Jour 5 - BEIJING => XI'AN

Aujourd’hui est une journée de transfert, nous quittons BEIJING pour aller à XI’AN, à environ 1100 km, que nous ferons en avion. Alors que nous quittons l’hôtel, une fête se prépare, un mariage va être célébré ici … bien sûr les préparatifs ne passent...

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Jour 4 - BEIJING

Jour 4 - BEIJING

La journée d’hier fut riche de découvertes, aujourd’hui nous promet une merveille … qui mériterait à elle seule le voyage : la Grande Muraille de Chine !! Quelle excitation ! Quelle impatience !! Et en plus le soleil, un magnifique ciel bleu sont de la...

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Jours 1-2-3 - De PARIS à PEKIN - Découverte de BEIJING

Jours 1-2-3 - De PARIS à PEKIN - Découverte de BEIJING

C'est le jour J Et voilà, nous y sommes ! Après des mois de préparation, d’attente, c’est le jour J. Exceptionnellement, nous avons donc opté pour un circuit organisé par un voyagiste, il s’agira donc d’un voyage de groupe durant lequel nous nous laisserons...

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LE SOLEIL SE LEVE A L'EST

LE SOLEIL SE LEVE A L'EST

« Les Merveilles de Chine » Projet grandiose pour un nouveau voyage au bout du monde : la CHINE ! A la veille du départ, nous sommes très curieux de ce que nous allons découvrir car pour nous la Chine est pleine de mystère ! J’avoue ne rien connaitre...

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VERRINES AUX POMMES CARAMÉLISÉES FAÇON TATIN

VERRINES AUX POMMES CARAMÉLISÉES FAÇON TATIN

Un dessert express, hyper facile et qui en jette ! Allez, je me lance ... pour 2 verrines. L'étape la plus compliquée est la préparation des pommes (1 par personne) ! Il faut les éplucher ... les couper en gros dés ... les faire cuire une bonne dizaine...

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TERRINE A LA VIANDE

TERRINE A LA VIANDE

Voici la recette, très simple, d’une terrine qui se déguste l’été, à l’ombre d’un parasol ou à l’occasion d’un buffet quelle que soit la saison. Il faut la préparer la veille, et penser à prévoir quelques sauces et/ou condiments pour l’accompagner. La...

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BANYULS SUR MER - Découverte buissonnière

BANYULS SUR MER - Découverte buissonnière

BANYULS SUR MER , la Lumineuse, comme elle se plait à se faire appeler ! Pour certains, ce nom évoque un vin délicieux, d’autres penseront à la station balnéaire. Pour moi, c’est une agréable découverte, faite au fil des rues ou des sentiers côtiers ;...

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Visite de RIGA en cinq jours - 5/5

Visite de RIGA en cinq jours - 5/5

Voici, déjà, notre dernière matinée à RIGA ; nous devons prendre le bus pour l’aéroport en fin de matinée, il ne nous reste que quelques heures à passer en ville. Il fait encore un temps magnifique : grand soleil et chaleur ! Plus rien à aller voir, juste...

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Visite de RIGA en cinq jours - 4/5

Visite de RIGA en cinq jours - 4/5

Déjà notre troisième jour à RIGA, et la dernière journée complète ! On n’a pas trop planifié de programme pour aujourd’hui. Nous partons en vadrouille vers 10 heures. Nous allons au marché ! Qu’allons-nous y faire ? Nos courses J ? Voir la vraie vie de...

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Visite de RIGA en cinq jours - 3/5

Visite de RIGA en cinq jours - 3/5

Notre journée démarre à 10 heures, notre projet aujourd’hui est de prendre le tram pour traverser la ville et aller visiter le quartier Art Nouveau de RIGA. On a repéré où étaient les arrêts et les boutiques Narvesen, commerces de proximité vendant les...

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Visite de RIGA en cinq jours - 2/5

Visite de RIGA en cinq jours - 2/5

Deuxième jour à RIGA, on part en balade à 1O heures, nous avons donc prévu de faire le circuit touristique proposé par l’Office du Tourisme, pour simplifier les choses, nous avons décidé de respecter l’ordre du parcours qui démarre Place de l’Hôtel de...

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Visite de RIGA en cinq jours - 1/5

Visite de RIGA en cinq jours - 1/5

Les valises sont bouclées, nous sommes en route pour ROISSY-CHARLES DE GAULLE… aujourd’hui nous partons pour RIGA ! Un séjour de cinq jours ! C’est un documentaire à la télévision qui m’a donné l’idée, et l’envie, de cette nouvelle destination. Les images...

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LES MENUIRES - Idées de quelques randonnées

LES MENUIRES - Idées de quelques randonnées

Cette année, l’enneigement est exceptionnel dans les Alpes et nous avons eu la chance de bénéficier, durant notre séjour, d’un ensoleillement idéal. Nous avons donc découvert la station des MENUIRES dans les meilleures conditions. Cette grande station...

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Alex LUTZ

Alex LUTZ

Alex LUTZ se confie et déroule une galerie de personnages, souvent décalés, vulnérables et lunaires. Impressions complexes et contradictoires à la sortie de ce spectacle. Ni passion, ni répulsion, pas vraiment d’ennui, pas d’enthousiasme non plus ! Mais...

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GRATIN AUX POMMES NORMAND

GRATIN AUX POMMES NORMAND

Parce que c’est leur pleine saison …. et qu’elles sont toujours de saison … Parce que plus facile … c’est impossible … Parce qu’il ne demande pas d’ingrédients compliqués, et qu’il n’est pas compliqué à préparer … Parce qu’il a bon goût, et le bon goût...

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LE FILS

LE FILS

Quand un adolescent perd pied, ses parents, séparés, cherchent à l’aider ; sa mère démunie le confie à son père, qui tente à son tour de comprendre le mal être de son fils pour le soutenir et le remettre sur la bonne voie. Famille éclatée, recomposée,...

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