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Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous abonner. A bientôt.

PAVES DE CABILLAUD AUX AGRUMES

PAVES DE CABILLAUD AUX AGRUMES

Je veux du chic, je veux du choc, je veux de l’original. Alors je me lance dans un sucré-salé qui fera frémir les papilles de bonheur ! Au départ, il me faut pour mes traditionnels quatre pèlerins affamés : 4 pavés de cabillaud 1 orange non traitée 1...

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COTES DE PORC AUX POMMES, SAUCE MOUTARDE

COTES DE PORC AUX POMMES, SAUCE MOUTARDE

Voici un plat simplissime à réaliser, bon marché et délicatement parfumé, qui fera son effet à coup sûr. Pour quatre convives, il nous faut : 4 côtes de porc dans le filet 5 belles pommes (qui tiennent à la cuisson) 20 cl de crème fraiche épaisse 2 jaunes...

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LE QUATUOR - Danseurs de cordes

LE QUATUOR - Danseurs de cordes

Un quatuor .... Quatre musiciens en habits et leurs instruments à cordes. Spectacle musical, donc. Concert ... pas tout à fait ... et tellement plus. Une fantaisie, un tourbillon, un feu d'artifice... un truc extraordinaire ! "Cadrés" par Alain SACHS,...

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LE SCOOP

LE SCOOP

Trois journalistes de générations différentes, trois visions différentes du journalisme. Concurrentes ou complémentaires ? Il y a le vieux lion, qui a tout vu, tout traversé, qui sait tant de choses qu'il préfère encore se taire. Il y a la star aux dents...

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OLIVADE DE DINDE

OLIVADE DE DINDE

Et si on se réchauffait un peu au soleil de Provence, et si on faisait chanter les cigales dans nos assiettes ? C'est vraiment l'impression que j'ai eue en savourant ce plat. Alors à défaut de remplir les valises, vidons le garde-manger pour récupérer,...

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CURRY DE LAPIN A LA POMME

CURRY DE LAPIN A LA POMME

Semaine du goût oblige, un petit effort s’impose ! Alors c’est parti, je me suis plongée avec délices dans un hors série de Femme Actuelle datant de 2004 … comme quoi, le réchauffé ça a parfois du bon ! Ne tardons pas davantage et filons en cuisine !...

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LES DERNIERS JOURS DE STEFAN ZWEIG

LES DERNIERS JOURS DE STEFAN ZWEIG

Stefan ZWEIG, en exil depuis des années, arrive à Rio avec sa femme, Lotte, durant l’été 1941. Après la prise du pouvoir nazi il a fui à Londres, puis New York. Maintenant que le fléau a envahi l’Europe, il se réfugie au Brésil ; doutant de voir un jour...

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