Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous abonner. A bientôt.
/image%2F0991095%2F20170728%2Fob_7ff501_img-20170728-145920.jpg)
Il est beau, chic et bon … et pas si difficile que ça à préparer … alors … Alors, il faut un moule à fond amovible de 18 cm de diamètre, la suite est un jeu d’enfant qui va en régaler 6 à 8 selon la taille de leur gourmandise ! Alors, il faut du temps...
Lire la suite/image%2F0991095%2F20170728%2Fob_f109e6_img-20170728-180440.jpg)
Facile à réaliser, savoureux à déguster ; dépaysement assuré avec ce plat qui peut se préparer à l’avance et être réchauffé au dernier moment. Le seul impératif de cette recette : prévoir le délai de la marinade … qui peut aller d’une heure à une nuit...
Lire la suite/image%2F0991095%2F20170723%2Fob_a87c64_img-20170722-215905-1.jpg)
Quand y’en a plus … y’en a encore !! Un an après le film, voilà ma version de « Ma vie de COURGETTE » !!! Si on se la mangeait en gratin à la mode portugaise cette fois-ci ?? C’est parti, mon kiki ! Pour 4 convives, il faut : 500g de morue (compter ½...
Lire la suite/image%2F0991095%2F20170723%2Fob_be5cd0_img-20170723-173835.jpg)
Inépuisables courgettes !! Je dois redoubler d’ingéniosité pour cuisiner les monstres de mon potager ! Des pièces de près (ou plus …) de 2 kg ! Place aujourd’hui à une tarte qui va associer mes courgettes à du chèvre, relevées de moutarde. J’ai voulu...
Lire la suite/image%2F0991095%2F20170719%2Fob_d8591e_20108463-10211747629439737-95515060731.jpg)
A l’apéro … A l’occasion d’un buffet, d’un pique-nique … pour un repas rapide … chaud ou froid … Voici les clafoutis à la courgette … mais pas que !!! Pour réaliser 12 petits clafoutis individuels, cuits dans des moules à muffins, j’ai utilisé : 12 fines...
Lire la suite/image%2F0991095%2F20170703%2Fob_dffec4_520830.jpg)
C’est l’hiver dans une petite ville de province figée par la neige. L’entreprise de pompes funèbres fonctionne, elle aussi, au ralenti … la clientèle ne se bouscule pas ; le patron va même devoir faire des économies et ses deux employés tuent le temps...
Lire la suite/image%2F0991095%2F20170703%2Fob_da5f27_img-20170703-171129.jpg)
Les courgettes ! C’est leur pleine saison ! Elles s’en donnent à cœur joie dans les potagers ! Si, comme moi, vous avez fait le tour des ratatouilles et tians ; pourquoi ne pas se lancer dans les lasagnes … c’est bon, facile et léger ; prêts à l’avance...
Lire la suite