Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous abonner. A bientôt.
Laisse les gondoles à Venise ….. bin non !
Venise n’est pas en Italie … bin si !!
Que c’est triste Venise au temps des amours mortes … sans doute ! ☹
Elle voulait que je l'appelle Venise, vous me voyez maillot rayé, la voix soumise, en gondolier … faut voir 😉
Non, C’est Yves DUTEIL qui en parle le mieux : « Comme surgie du fond des âges, immobile dans son voyage, mosaïque de sang et d'or, Venise a posé le décor. »
Donc, c’est à Venise que nous partons aujourd’hui ! Quatre articles pour découvrir la Sérénissime !
De ruelles en canaux, Palais des Doges ou île de Burano, le Rialto et Piazza San Marco …
C'est le jour 1... celui qu'on retient ! VENISE nous voilà !!
Puis jour 2, jour 3 puis adieu VENISE !
Le roi de Venise c’est le Spritz, cocktail aux couleurs du soleil couchant sur la lagune ! Un grand classique dont on retrouve la recette au dos de la bouteille d’Apérol !! 😊
Alors je vais plutôt vous proposer une recette bien plus originale, régionale et tellement savoureuse : le FOIE DE VEAU à la VENITIENNE.
A pied, en gondole ou en vaporetto … les pavés et ponts de VENISE nous attendent !