Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous abonner. A bientôt.
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Dans l'Ouest profond, celui de colts et des cowboys, un homme se fait abattre par son employé, Chaney. La fille du défunt, Mattie, arrive en ville pour régler les affaires de son père et venger sa mort. La gamine, la tête bien pleine d'une éducation bourgeoise,...
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Un p’tit coup de nostalgie, envie d’accent américain, au moins dans l’assiette, alors programme détaillé d’un menu qui sent bon la Californie ! Starter : CAESAR SALAD with chicken roll & CRABCAKE Pour la salade : salade verte croquante, œuf de caille,...
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Toujours dans le registre du repas « made in america », voici le dernier dessert, après les cookies et les cupcakes ; la star absolue des desserts américains, le cheesecake, et celui-ci est un pur délice, un appel au péché de gourmandise ! Pour un gâteau...
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Texas Applesauce Cupcakes, the original recipe ! Pour réaliser 14 cupcakes, il nous faut : 40 g de beurre 60 g de sucre en poudre 90 g de farine ½ sachet de levure 2 œufs 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 cuil à café (petite) de cannelle 100 g de compote...
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Pour obtenir 34 beaux, et bons, cookies, on fait main basse sur : 110 g de beurre 100 g de sucre en poudre 110 g de sucre roux 180 g de farine 175 g de chocolat noir (ou de pépites) 60 g de cerneaux de noix 1 œuf 1 cuil à café de vanille liquide ½ cuil...
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Aron prépare son équipement de rando. Seul. Aron trace la route dans le désert de Canyonlands, Utah. Seul. Aron se lance à la conquête du canyon. Seul. Aron glisse dans le canyon, un rocher roule dans le canyon, le rocher s'arrête sur la main de Aron....
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"Hors piste" .. la suite ... aux Maldives, près de deux ans plus tard. On prend les mêmes ... et on les retrouve aux Maldives : les cinq copains qui passent leur temps à s'engueuler sont réunis, invités pour fêter les 40 ans de l'un des leurs. Et comme...
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Un petit assortiment de douceurs chocolatées pour un divin dessert gourmand. LES BONBONS DE CHOCOLAT Pour une trentaine de bonbons : 90g de beurre 60g de sucre glace 200g de chocolat noir spécial pâtisserie 200g de biscuits sablés (palets bretons par...
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Pour 8 convives : 1 gros rôti de porc dans le filet (1,5kg) 1 plaque de 10 tranches de jambon cru conditionné 1 pot de sauce aux tomates séchées 1 boule de mozzarelle 1 bouquet de basilic Sel & poivre Entailler le rôti dans le sens de l’épaisseur, bien...
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Pour 9 portions Avant le montage final, la recette se prépare en 3 étapes : Pour le crumble : 70g de beurre 30g de farine 50g de poudre d’amandes 70g de mimolette vieille Préchauffer le four à 180° Râper le fromage. Faire tiédir le beurre. Mélanger les...
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Quelques nouvelles idées d'amuse-bouches pour un apéritif plein de saveurs et de couleurs ayant en commun un jeu de superpositions ! BROCHETTES TOMATES – BOURSIN Se passe de mode de préparation ! PALMIERS THON – OLIVES Le contenu d’une petite boite de...
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Brillant chirurgien dermatologue, David décroche enfin la promotion attendue depuis plus de dix ans, obtenue au prix d'importants sacrifices dans sa vie personnelle au profit de ses patients ; Romain, en tête, un jeune adolescent avec lequel il a tissé...
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Un gentil petit couple mène une petite vie tranquille et ronronnante jusqu'à ce qu'un voyage d'affaires de Monsieur les sépare. Il s'absente accompagné d'une aguichante collègue jusqu'alors tenue secrète, ce qui éveille certains doutes dans l'esprit de...
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C’est un voyage qu’ils te proposent dans leur jardin, ces jeunes virtuoses. Alors … écoute, respire, explore, redécouvre le plaisir, l’essentiel est de ne pas passer à côté ! Je te rends tes mots, Cédric, pour mieux traduire, avec les miens, le plaisir...
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Un entretien d’embauche, c’est, en général, un tête à tête où il faut savoir séduire et se vendre, persuader son interlocuteur qu’on est la personne de la situation … sauf qu’ici la méthode est un peu différente … c’est la méthode Grönholm ! Oui, un grand...
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1942, la Seconde Guerre Mondiale déchire l’Europe, deux blocs s’opposent à l’Est, les russes et les allemands. Côté russe, les opposants au régime sont envoyés dans des camps de travail en Sibérie. Au-delà des hommes et des chiens de garde, c’est la nature...
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Albert Frederick Arthur George, familièrement surnommé Bertie,et entré dans la grande Histoire sous le nom de George VI, est affublé d’un bégayement très handicapant, il n’aime pas les mondanités, préférant sa calme vie familiale et ses responsabilités...
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Denny et Joey sont deux flics américains. Amis à la vie à la mort, l’un lisse, l’autre pas. Quoique, pas tout à fait clean quand même. Un coup de feu éclate, une vitre éclate, leurs vies éclatent …. C’est passionnant et magistral. Sombre comme cette scène,...
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Quand l’affaire Bettencourt devient les tracas de la famille Coquincourt sous la plume de Laurent RUQUIER. C’est seulement navrant ! désolant ! lamentable. Quel ennui, quelle platitude, j’avais eu la dent dure à propos de « Toutou » …. Après cette consternante...
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Attention les petits becs sucrés, voici une verrine irrésistible … Attention qui dit « panacotta », dit temps de réfrigération, compter au moins 2 heures ! Pour réaliser cette gourmandise qui remplira 10 mini-verrines, il faut : Ø Pour la crème : o 20...
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Voici une recette fine et étonnante, un doux mélange de saveurs et un petit plus qui lui ajoute un brin de raffinement. Dans le panier de courses … ou le caddie, il faut mettre, pour 4 convives : - 4 filets de poulet - 1 gros oignon - 1 petite boite de...
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Pour réaliser 90 mini bouchées (cuites dans des moules à mini-muffins et mini-cakes), il faut : 12 tranches de bacon (coupées en petits dés) 2 œufs 35 cl de lait 30 g de gruyère râpé 70 g de fromage de chèvre frais (4 petits galets) 50 g de crème fraiche...
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Deux solitaires se rencontrent par le biais d’une petite annonce, mais leurs motivations sont loin d’être les mêmes. Lui est marin pêcheur, il n’a pas le temps de trouver l’âme sœur ; elle est à la dérive et a besoin de trouver un homme et un travail....
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La suggestion d’un succulent dessert qui a le bon goût (nous n’en attendions pas moins !) d’allier raffinement et légèreté ; en piste, donc, pour un divin tiramisu qui conduira les papilles à l’extase ! Commençons par réunir les ingrédients nécessaires...
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Qui veut mettre un rayon de soleil et un peu de fantaisie dans son assiette ? En plein hiver, c’est une proposition qui ne se refuse pas !! Alors on va se régaler avec ce délicieux gratin, que j’ai préféré servir en petites portions individuelles. Razzia...
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