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PROMENADE A THOMERY

par Dan SAUBION 29 Août 2017, 18:58 Bouts de Monde

Nouvelle proposition de promenade, aujourd’hui nous sommes allés nous balader à THOMERY, près de FONTAINEBLEAU, suivant un itinéraire tiré du petit livre...

PROMENADE A GREZ-SUR-LOING

par Dan SAUBION 22 Août 2017, 19:16 Bouts de Monde

Proche de FONTAINEBLEAU, GREZ-SUR-LOING est un joli village de Seine et Marne. De nombreux peintres (à la renommée plutôt confidentielle) ont succombé...

FLANS A L'ABRICOT

par Dan SAUBION 19 Août 2017, 17:32 A ma table

On a croqué dedans, on les a essayés en tarte amandine (http://www.sweetmemory.fr/2017/08/tarte-a-l-abricot-amandine.html), il en reste dans la corbeille...

TARTE A L'ABRICOT AMANDINE

par Dan SAUBION 19 Août 2017, 16:36 A ma table

C’est le plein été (même si au nord de la France, on a plutôt l’impression de préparer la Toussaint !), c’est leur pleine saison : les ABRICOTS. Si vous...

TARTARE D'AVOCATS AUX CREVETTES

par Dan SAUBION 8 Août 2017, 17:23 A ma table

A la demande de ma maman, voici une proposition d’entrée fraîche, pleine de saveurs, bienvenue en verrine ou servie au cercle … Pour la préparer, il faut...

CHEESECAKE AUX FRAMBOISES ... CHOCOLAT BLANC ....

par Dan SAUBION 28 Juillet 2017, 16:45 A ma table

Il est beau, chic et bon … et pas si difficile que ça à préparer … alors … Alors, il faut un moule à fond amovible de 18 cm de diamètre, la suite est un...

TAJINE DE LOTTE AU CITRON

par Dan SAUBION 28 Juillet 2017, 15:59 A ma table

Facile à réaliser, savoureux à déguster ; dépaysement assuré avec ce plat qui peut se préparer à l’avance et être réchauffé au dernier moment. Le seul...

GRATIN MORUE-COURGETTE-POMMES DE TERRE

par Dan SAUBION 23 Juillet 2017, 17:28 A ma table

Quand y’en a plus … y’en a encore !! Un an après le film, voilà ma version de « Ma vie de COURGETTE » !!! Si on se la mangeait en gratin à la mode portugaise...

TARTE COURGETTES CHEVRE

par Dan SAUBION 23 Juillet 2017, 16:25 A ma table

Inépuisables courgettes !! Je dois redoubler d’ingéniosité pour cuisiner les monstres de mon potager ! Des pièces de près (ou plus …) de 2 kg ! Place aujourd’hui...

CLAFOUTIS DE COURGETTE A LA FETA

par Dan SAUBION 19 Juillet 2017, 21:17 A ma table

A l’apéro … A l’occasion d’un buffet, d’un pique-nique … pour un repas rapide … chaud ou froid … Voici les clafoutis à la courgette … mais pas que !!! Pour...

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